Toutes formes de vie émerge de l’eau, d’où son importance capitale pour maintenir une parfaite santé. On retrouve des variétés d’eau potable comme les eaux minérales ou encore les eaux pétillantes, commercialisée dans les points de vente. Malgré leur trait caractéristique semblable, leurs effets sur la santé varient en fonction de leur catégorie. L’eau pétillante est de ce fait recommandée par les médecins pour les raisons mentionnées dans cet article.

Les bonnes raisons de boire de l’eau gazeuse

L’hydratation est indispensable pour permettre au corps de fonctionner normalement. Contrairement aux idées reçues, l’eau pétillante est particulièrement bénéfique pour la santé pour les cas suivants :

Riche en magnésium, calcium et en fer

L’eau naturellement gazeuse ou gazéifiée est riche en minéraux essentiels au bon fonctionnement du corps en général. Dans ce cas, sa consommation est plus bénéfique que l’eau plate surtout pour son apport nutritionnel. Pour vérifier ce trait, vous pouvez tout simplement comparer les deux étiquettes.

Infusé du CO2

Sa richesse en CO2 facilite la digestion et l’évacuation gastrique. Après avoir bu de l’eau pétillante, une personne souffrant de problèmes gastriques obtient un soulagement et un confort intestinal. Sa teneur en bicarbonate de sodium favorise en effet la distension abdominale. Il s’avère très efficace pour les indigestions, les nausées ou encore l’acidité d’estomac.

Allié du sportif

Après un effort physique intense, il est recommandé de boire de l’eau pétillante filtrée. Les bicarbonates contenus permettent une meilleure hydratation. Les acidités libérées par les muscles lors de l’entraînement sont facilement réduites par l’eau pétillante.

Saveur exquise

Les gaz contenus dans une bouteille d’eau pétillante accentuent son goût. Elle substitue l’eau plate et convient lors des festivités variées. Certaines marques sont même aromatisées pour décupler leur saveur.

Limite les problèmes cardiovasculaires

Particulièrement pour les femmes après leur ménopause, leur consommation d’eau pétillante est conseillée.

Processus de fabrication de l’eau pétillante

L’eau pétillante n’est nul autre que le mélange de l’eau avec du dioxyde de carbone. Les bulles sont donc obtenues sous l’effet de la faible teneur de l’acide carbonique. Il convient de distinguer l’eau naturellement gazeuse de celle de fabrication industrielle. Le premier contient du gaz carbonique directement à la source d’eau. Le second est injecté lors de sa mise en bouteille.

• Outre leur aspect naturel ou industriel, l’eau gazeuse peut également être légèrement ou fortement pétillante. Certaines bouteilles doivent respecter la quantité naturelle en gaz contenu dans les eaux de source. Les fabricants en usines s’autorisent par contre une teneur élevée ou amoindrie de gaz carbonique. Cela pour répondre aux besoins des consommateurs ;
• Comme mentionné auparavant, la composition de l’eau pétillante est riche en minéraux. On y retrouve une quantité élevée en sodium, calcium, fluor, fer et potassium. Cette catégorie d’eau doit sa forte minéralisation de son contact avec plusieurs roches à la source avant sa mise en bouteille. Outre les minéraux, elle contient également du sulfate et est reconnu pour ses vertus diurétiques et laxatives.

Dans quel cas est-elle déconseillée ?

L’eau pétillante contient du sodium, mais pas en quantité limitée. Le taux de sel élevé dans une bouteille d’eau gazeuse s’avère dangereux pour les personnes ayant des problèmes cardiovasculaires. Sa consommation déclenchera donc la rétention d’eau, les maladies rénales ou encore l’hypertension artérielle. Si vous présentez quelques formes de pathologies du même type, mieux vaut demander conseil auprès de votre médecin. Il en est de même pour les femmes enceintes ou les enfants en bas âges devant choisir d’autres boissons que l’eau gazeuse.

Deuxième point à considérer, c’est sa contenance en acide bicarbonaté. Même si elle facilite la digestion, sa consommation régulière n’est pas recommandée. Cette habitude pourrait être à l’origine de ballonnements si elle est bue à l’excès.

Enfin, les effets d’une eau gazéifiée sur la santé dentaire ne sont pas moindres. L’acide fragilise particulièrement l’émail dentaire par rapport à l’eau plate. Le risque d’usure des dents est dans ce cas plus élevé. Par contre, il est préférable d’en boire plutôt que des sodas.